「野菜だけで美味しいラーメンを」
動物系素材はもちろん、魚介系素材、化学調味料など添加物は 一切使用せず、野菜本来の美味しさを最大限活かし、伝統的「重ね煮」調理法を導入しています。
豚、鶏、などにアレルギーがある方、あるいは宗教上の理由のある方問わず、召し上がっていただける「ボーダーレス」なラーメンであり、必要とされているかた、食べたいけれど一般的なラーメンが食べられない方でも、楽しんでいただけます。
美味しい食べ方
１ 鍋に湯を沸かし、スープ・パッケージの封を切らずに、湯に投入し、約4分間加熱した後、火を止めておく。
２ 別の鍋（１L以上）に湯を沸かし、麺1人前（袋の半分）を投入する。
※スープと同じ鍋でも可能です。
３ 茹時間は7分、時々、箸で優しく麺をほぐす。強くほぐすと、麺が切れます。
7分後（お好みで）、麺をあげ、しっかり湯切りする。
４ 丼にスープを入れ、麺を投入後、箸で麺を一方向に整える。
５ 乾燥野菜をトッピングします。
お好みで、ゆで野菜や細葱など添えたり、 豆乳や、オリーブオイルを加えても美味です。
内容・容量
無添加野菜スープ（240g）×4、包丁切り乾燥中華麺（200g）(2食分）・トッピングセット(2食分）×各2（計4食分）
保存期限
●賞味期限または消費期限は製造日・加工日を基準にしています。
●麵とレトルトスープは1年間、野菜チップスは3か月間です。